八百屋塾2022 第2回目のテーマは、「トマト」でした。
今年度2回目の八百屋塾、テーマは「トマト」です。トマトは私たちが一年中取り扱っている主力商品です。最近は、機能性をうたったパッケージを目にすることも多くなりました。今日は、タキイ種苗株式会社 開発部課長の宮本明典さんにトマトの機能性についてご講演いただきます。また、のちほど、タキイさんの新商品のトマト4種類と、赤肉メロン3種類を食べくらべていただきます。今日一日楽しく勉強してください。
2022年度 第3回八百屋塾 2022年6月19日(日)
講演: 「きゅうり」について 講師: 埼玉原種育成会 栗田氏 勉強品目: きゅうり
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【八百屋塾2022 第2回】 挨拶｜講演「トマトの機能性表示食品」｜勉強品目「トマト」｜食べくらべ
