■「八百屋の匠　旬情報」更新中です！

　「八百屋の匠」こと杉本晃章が、最新の野菜・果物インフォメーションをお届けします。
　
◇2010年3月「八百屋の匠　旬情報」
（update：2010年3月8日）
　3月は冬物が春物と入れ替わる時期です。主要野菜・果実の状況は、大根・人参・キャベツ・菜の花・玉葱・そら豆・みかん・ネーブル・甘夏みかん・清見・デコポン・苺について。旬のおすすめ品は、春の山菜です。
　
◇2010年2月「八百屋の匠　旬情報」
（update：2010年2月8日）
　2月の市況は昨年同期より1〜2割高い水準となりそうです。主要野菜・果実の状況は、大根・キャベツ・白菜・人参・長ねぎ・レタス・胡瓜・ホーレン草・みかん・ぽんかん・デコポン・伊予柑・苺各種について。旬のおすすめ品は、白菜です。
　
◇2009年12月「八百屋の匠　旬情報」
（update：2009年12月3日）
　秋冬野菜の生育は順調。ただし、西南暖地のハウスもの（トマト・胡瓜・茄子等）は例年通り高値が予想される。主要野菜・果実の状況は、大根・人参・白菜・キャベツ・ホーレン草・長ねぎ・レタス・トマト・胡瓜・茄子・れんこん・みかん・リンゴ・苺各種・洋梨・スイカについて。旬のおすすめ品は鍋に向く秋冬野菜です。
　
◇2009年11月「八百屋の匠　旬情報」
（update：2009年11月4日）
　秋冬野菜は各品目全般に豊作傾向。主要野菜・果実の状況は、大根・人参・白菜・キャベツ・ホーレン草・長ねぎ・レタス・胡瓜・トマト・里芋・みかん・リンゴ・柿各種・洋梨・苺について。旬のおすすめ品は柿です。
　
◇2009年10月「八百屋の匠　旬情報」
（update：2009年10月5日）
　全ての品目において、作柄良好。レタスが豊作傾向です。主要野菜・果実の状況は、大根・人参・キャベツ・トマト・白菜・葉物類・胡瓜・里芋・さつま芋・刀根柿・みかん(極早生)・中生種リンゴについて。旬のおすすめ品は中生種リンゴのニューフェイス、トキと秋陽です。
　
◇2009年9月「八百屋の匠　旬情報」
（update：2009年9月1日）
　天候回復で作柄回復、相場も落着きを取り戻した状態です。主要野菜・果実の状況は、大根・人参・キャベツ・トマト・胡瓜・玉葱・じゃが芋・みかん(極早生)・リンゴ・梨・レモン・巨峰について。旬のおすすめ品は巨峰です。
　
■「八百屋の匠」杉本晃章プロフィール
　杉本晃章(すぎもと・てるあき）
　1947年（昭和22年）東京千住に八百屋の長男として生まれる。北千住駅東口学園通り中ほどにある「杉本青果店」店主。2004年（平成16年）に、第13回優良経営食料品店等全国コンクールにて、農林水産省総合食料局長賞を受賞。テレビ東京の「テレビチャンピオン／君の頭にビタミン補給！野菜＆フルーツ王選手権」第3位。また、2005年（平成17年）には、（財）食品流通改善機構より、食品に関する豊富な知識に基づき、地域における食品小売業の模範的機能を果たしている店舗・事業者に贈られる「匠の店」に認定される。東京都青果物商業協同組合理事、本部青年会顧問、「八百屋塾」実行委員講師としても活躍中。