八百屋塾2018の第9回目は、「第2回 やっちゃば秋葉原〜学べるマルシェ〜　山東菜市」を開催しました。

　10:00　　オープン
　11:00　　BONDANCE　PR＆演技
　11:30　　神田雷神太鼓　演技
　11:50　　辻講釈「大江戸青物市場」講談師　田辺一乃氏
　12:00　　山東菜模擬競売 （1回目）
　13:00　　辻講釈「江戸野菜編�@」講談師　田辺一乃氏
　13:15　　山東菜模擬競売 （2回目）
　13:50　　辻講釈「江戸野菜編�A」講談師　田辺一乃氏
　14:00　　競売チャレンジ（一般向け競売）
　15:00　　終 了

　おはようございます。今日はだいぶ寒くなりましたが、多くのみなさまにお集まりいただき、まことにありがとうございます。

　本日は、第2回目の「やっちゃば秋葉原〜学べるマルシェ〜」です。地元の千代田区と近隣の協会のみなさまのご協力をいただき、この場をお借りして開催いたします。

　企画・運営・設営は、西沢青年会長を中心にすべて自分たちでこなしております。組合役員の方も多数ご来場いただいておりますので、ぜひ次代を担う青年会の姿を見ていただきたいと思います。

　今回の「やっちゃば秋葉原」は「山東菜市」がテーマです。かつては東京の冬の風物詩として、山東菜の競売や漬けこむ姿が見られました。今は東京でも山東菜が入る市場が限られており、関西ではほとんど見ないようです。伝統の食文化を残すことも大事ではないでしょうか。われわれ八百屋はそういう役割も担っていますので、みなさま方にも改めてご協力いただければ幸いです。

　本日は「江戸東京野菜」の講談もあります。また、各地区から自慢の野菜を持ってきていただいています。どれも八百屋の目利きにかなった農産物ですので、おいしさ、健康も合わせて消費者のみなさまに伝えられたら嬉しく思います。

　寒い中ですが、一致団結してやっていきますので、よろしくお願いいたします。

　おはようございます。寒い日になりましたが、今日一日、みなさまの元気を借りて、このイベントを盛り上げていきたいと思います。野菜と果物のすばらしさ、日本の食文化、伝統の野菜など、みなさんの思いをいろいろな方に伝えてください。

　ワッハッハと笑って、一日がんばりましょう！