第12回 挨拶 記念講演 修了式 感想 懇親会 第11回 挨拶 講演 勉強品目 食べくらべ 第10回 挨拶 講演 勉強品目 商品情報 食べくらべ 第9回 挨拶 講演 勉強品目 商品情報 食べくらべ 第8回 挨拶 講演 勉強品目 食べくらべ 第7回 挨拶 講演 勉強品目 商品情報 食べくらべ 第6回 挨拶 塾生スピーチ 見学 第5回 挨拶 講演 勉強品目 商品情報 食べくらべ 第4回 挨拶 講演 勉強品目 食べくらべ 第3回 挨拶 講演 勉強品目 商品情報 食べくらべ 第2回 挨拶 講演 勉強品目 商品情報 食べくらべ 第1回（開講式） 挨拶 講演 塾生より 実行委員紹介 勉強品目 食べくらべ 　 八百屋塾2012についてはこちらをご覧ください 八百屋塾2011についてはこちらをご覧ください 八百屋塾2010についてはこちらをご覧ください 八百屋塾2009についてはこちらをご覧ください それ以前の八百屋塾（2000年〜2006年）の内容等については、旧・八百屋塾サイトをご覧ください	■2013年10月20日　第7回　〜　食べくらべ ◇きのこなどの食べくらべと試食 ［古川恭子さんより］ 食べくらべはふたつあります。ひとつは菌床栽培の「えのきたけ」と野生種の「えのきたけ」で、酒炒りにしました。もうひとつは「マッシュルーム」のホワイトとブラウンで、ソテーにしてあります。 きのこ料理の試食は福島先生のレシピで、「ハナビラタケのにぎり寿司」「きのこ汁」「きのこのおこわ」を作りました。 そのほか、秋田の「カリフローレ」はゆでて、「ぷちピー」は生のままカットしてあります。 調理担当の古川恭子さん エノキタケ2種の酒炒り マッシュルーム2種のソテー カリフローレ、ぷちピー、きのこおこわ
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