おはようございます。今日のテーマは「きのこ」です。先日、山形へ行ってきました。最上の鮭川村で、「きのこ祭り」をやっていたので、原木しいたけのほだ木などを買い求め、庭の日陰のところに置いておいたら、きのこが出てきました。今日は、市場に出ている菌床ものと原木の違いを味わっていただきたいと思います。
果物は「りんご」がテーマです。産地視察に行った山ノ内のりんごの食べくらべも行いますので、よろしくお願いします。
2016年度 第8回八百屋塾 2016年11月20日(日) 午前9時〜12時（午前8時半〜受付）
講演：「さつまいも」について 講師：一般財団法人いも類振興会 理事長 狩谷昭男氏
テーマ野菜：さつまいも
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【八百屋塾2016 第7回】 挨拶｜講演「きのこと健康」｜勉強品目「きのこ」「りんご」｜食べくらべ
